{"product_id":"nocciole-prima-scelta-per-pasticcerie-e-gelaterie","title":"Nocciole prima scelta per pasticcerie e gelaterie","description":"\u003cp\u003eNocciole prima scelta per pasticcerie e gelaterie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarietà gentile romana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezioni da 5Kg -10Kg - 15Kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccolto Anno 2026\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-099f5b14-7fff-9574-03cb-87ffb0fb2159\"\u003e\u003cspan\u003eLa qualità delle tue creazioni comincia dalla scelta degli ingredienti\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQuando si parla di pasticceria e gelateria artigianale, ogni ingrediente fa la differenza. Per questo, le nostre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enocciole prima scelta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sono dedicate ai professionisti che cercano una materia prima di qualità, da lavorare secondo le proprie ricette e la propria creatività.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eColtivate nel territorio della Tuscia, le nocciole dell'Azienda Agricola Serangeli vengono proposte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esgusciate, crude e tagliate a metà\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, un formato pratico e versatile, pensato per le esigenze dei laboratori di pasticceria e gelateria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-6d07c423-7fff-0b23-e3e7-a52cf8857c17\"\u003e\u003cspan\u003eNocciole prima scelta: la libertà di creare, partendo dalla materia prima\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOgni pasticcere e ogni gelatiere ha i propri segreti di lavorazione. C'è chi preferisce una tostatura più delicata, chi ricerca un aroma intenso, chi ha bisogno di una granella fine e chi vuole valorizzare la consistenza della nocciola nelle proprie preparazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe nostre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enocciole sgusciate crude di prima scelta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ti permettono di partire dall'ingrediente nella sua forma naturale e decidere come trasformarlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePuoi scegliere il grado di tostatura, la granulometria e la lavorazione più adatti al risultato che desideri ottenere, mantenendo il pieno controllo sulle caratteristiche delle tue preparazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl taglio a metà, inoltre, rende queste nocciole comode da utilizzare e da lavorare, senza rinunciare alla versatilità del prodotto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-a6d8076b-7fff-07ea-493b-76fbd34938b0\"\u003e\u003cspan\u003eDalla pasticceria alla gelateria: una nocciola, infinite possibilità\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe nostre nocciole prima scelta sono un ingrediente prezioso per tante preparazioni artigianali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn pasticceria\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, puoi utilizzarle per realizzare praline, croccanti, torroni, biscotti, torte, creme e ripieni. Dopo la tostatura, puoi trasformarle in granella oppure lavorarle fino a ottenere una pasta di nocciole da utilizzare nelle tue ricette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn gelateria\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, rappresentano un'ottima base di partenza per chi desidera realizzare internamente la propria pasta di nocciole, scegliendo tostatura e lavorazione per ottenere il profilo aromatico ricercato. Sono ideali anche per preparare granelle, variegature e decorazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eUn unico ingrediente, tante possibilità per dare carattere alle tue creazioni e renderle riconoscibili.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eDalla Tuscia al tuo laboratorio: la qualità dell'Azienda Agricola Serangeli \u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa qualità di un prodotto comincia dalla terra in cui nasce. Dal 1947, la nostra azienda agricola a conduzione familiare coltiva e seleziona i frutti del territorio di Vallerano, nel cuore della Tuscia viterbese, una zona particolarmente vocata alla nocciolicoltura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCon le nostre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enocciole prima scelta per pasticcerie e gelaterie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vogliamo portare questa tradizione direttamente nei laboratori dei professionisti di tutta Italia. Offriamo ai mastri pasticceri e ai maestri gelatieri un ingrediente che lascia spazio alla loro esperienza, alla tecnica e alla creatività.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDietro un grande dolce o un gelato artigianale d'eccellenza, infatti, c'è sempre una scelta importante: quella della materia prima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eLe tue prossime creazioni partono da qui \u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOgni ricetta porta la firma di chi la crea. Noi ci mettiamo la materia prima, tu l'esperienza, la tecnica e quel tocco che rende ogni preparazione unica\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eScegli le nocciole prima scelta Serangeli e dai forma alla tua prossima creazione.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cb\u003eI sintomi dell’allergia alle nocciole \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-a0975e4f-7fff-b3c3-2aaa-a0b4c4034661\"\u003e\u003c\/b\u003e \u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÈ importante essere consapevoli dei sintomi associati all'allergia questo prodotto, poiché possono manifestarsi in modi diversi da persona a persona. I sintomi comuni includono:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eprurito\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003egonfiore\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eeruzioni cutanee\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003edifficoltà respiratorie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003edisturbi gastrointestinali\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIn caso di qualsiasi sintomo sospetto, consulta immediatamente un medico per una diagnosi e un trattamento appropriati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali e calorie delle nocciole prima scelta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIn 100 g di questo prodotto, troviamo:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCalorie: 628 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGrassi: 61 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGrassi saturi: 4,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGrassi monoinsaturi: 46 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGrassi polinsaturi: 9,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCarboidrati: 17 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFibre: 9,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eProteine: 15 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVitamina E: 15 mg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCalcio: 114 mg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFerro: 4,7 mg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMagnesio: 163 mg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHai domande sulle nostre nocciole? \u003ca href=\"https:\/\/aziendaagricolaserangeli.com\/pages\/contact\" title=\"Contatti Azienda Agricola Serangeli\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eContattaci\u003c\/a\u003e e ti risponderemo al più presto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProva anche le altre varietà di nocciola della nostra azienda agricola:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/aziendaagricolaserangeli.com\/products\/pasta-di-nocciole\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ePasta di nocciole\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/aziendaagricolaserangeli.com\/products\/nocciole-sgusciate-crude\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eNocciole sgusciate crude \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/aziendaagricolaserangeli.com\/en\/products\/nocciole-tostate-e-sgusciate\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eNocciole sgusciate e tostate \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/aziendaagricolaserangeli.com\/products\/nocciola-gentile-romana\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eNocciola Gentile Romana\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Serangeli","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":59743875170652,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 kg","offer_id":59743875203420,"sku":null,"price":85.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":59743875236188,"sku":null,"price":139.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":59743875268956,"sku":null,"price":267.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg","offer_id":59743875301724,"sku":null,"price":319.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4475\/7845\/files\/SERANGELI-SITO-Nocciole.jpg?v=1793713724","url":"https:\/\/aziendaagricolaserangeli.com\/en\/products\/nocciole-prima-scelta-per-pasticcerie-e-gelaterie","provider":"aziendaagricolaserangeli","version":"1.0","type":"link"}